Page 21 - Gezielt weiterbilden – Zukunft sichern

Gesundheit und Ernährung

Ernährung in der Kindertagespflege
Wie Kinder essen lernen – und wichtige
Bildungszeiten
Essen ist mehr als die Aufnahme von Nährstoffen. Rund um den
Esstisch erleben Kinder viele Bildungsanlässe. Hierbei findet
Bildung über den Tellerrand hinaus statt und zwar im wahrsten
Sinne des Wortes. Gerade bei den Kleinsten sind Alltagssitu-
ationen Schlüsselsituationen für ihre Entwicklung. Positive
Erfahrungen beim Essen legen den Grundstein für ein lebens-
langes, ausgewogenes Ernährungsverhalten. Die gemeinsame
Gestaltung von Essenssituationen fördert Partizipation und das
gute Miteinander. Der Esstisch als Bildungsmöglichkeit stärkt
die Kommunikation, die sozialen und individuellen Kompetenzen
sowie das genussvolle Essen.
Inhalte sind:
• Ausgewogen und kindgerecht: Was bedeutet das?
• Wie lernen Kinder essen?
• Wie kann ich eine entspannte und gute Atmosphäre am Tisch
fördern?
Gemeinsam wird in einem methodischen Mix aus Gruppenge-
sprächen, Kleingruppenarbeit und Reflexion der eigenen Arbeit
erfahren, wie man den Bildungsort gut nutzen und angenehm
gestalten kann. Praxistipps werden vorgestellt und sollen Im-
pulse für den Alltag geben.

Silke Vaupel-Stümke
06.11. 1-mal Fr. 09:00-16:00 8 UE 7058236 98,00 €
Gelnhausen, Bildungshaus Main-Kinzig, Frankfurter Str. 30

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