Page 115 - vhs_GN_Programmheft_2022_1_Halbjahr.indd

115
KULTUR(-TECHNIKEN) 115

Bitte mitbringen: Festes Schuhwerk, dem Wetter angemessene Klei- Blendenautomatik, Zeitautomatik, manueller Modus) sollte bekannt
dung, Kamera und genügend Speicher sein. Bringen Sie zum Kurs bitte Ihre Kamera, Ersatzakku, eine leere
Speicherkarte und, wenn vorhanden, ein Stativ mit.
Rainer Fuchs
24.04.-25.04. 2-mal 9 UE 2701018 36,00 € Axel Streichardt
So. 24.04. 10:00-13:45 14.05.-15.05. 2-mal Sa. 09:00-14:15 14 UE 2701101 79,00 €
Mo. 25.04. 18:00-21:00 Gelnhausen, Bildungshaus Main-Kinzig, Frankfurter Str. 30
Gelnhausen, Bildungshaus Main-Kinzig, Frankfurter Str. 30
Kochkulturen/Gesunde Ernährung
© CC BY-SA 2.5 – Jens Reimann – wikimedia.org Kanapees – die ausgefallenen Häppchen
Auskunft: 06051-91679-17 oder -12

Kanapees werden als Vorspeise mit einem Aperitif oder bei einem
Stehempfang gereicht. Sie lernen, wie man diese unwiderstehlichen
Appetithappen zubereitet. Ihre Gäste werden davon begeistert sein.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Küchenmesser, kleinen Behälter für
Speiseproben
Bitte rechnen Sie mit zusätzlichen Kosten für Lebensmittel in Höhe
von ca. 8,00 bis 12,00 €, die direkt von der Kursleitung entgegenge-
nommen werden.
Mit Blitzlicht kontrastreiche Bilder gestalten
Workshop Christof Klages
Bilder mit dem eingebauten Kamerablitz oder einem frontal einge- 28.02. 1-mal Mo. 18:00-21:45 5 UE 2801110 20,00 €
setzten Aufsteckblitz wirken flach und kontrastarm. In dem Workshop Gründau, Mehrgenerationenhaus Anton, Niedergründauer Str. 17 a
lernen wir, wie man einen Aufsteckblitz entfesselt verwenden kann
oder wie man denselben Effekt auch auf andere Weise erreicht. Mit
einfachen Tricks und/oder geschickter Auswahl der Location sind kon-
trastreiche Bilder fast überall machbar. Einige Funksteuerungen für
Nikon-Kameras und -Blitze können für den Workshop gestellt werden;
ebenso ein universeller, optischer Slave-Auslöser. Wer andere Her- © CC BY-SA 3.0 – Silar – wikimedia.org
steller verwendet, sollte, sofern vorhanden, passende Synchronkabel,
Funkauslöser oder Blitze mit optischer Slave-Auslösung mitbringen.
Nach einer theoretischen Einführung werden wir die besprochenen
Techniken praktisch vor Ort ausprobieren und die Ergebnisse
besprechen. Der Umgang mit der eigenen Kamera (Einstellungen)
sollte dafür weitestgehend beherrscht werden.
Axel Streichardt
08.06.-09.06. 2-mal Mi., Do. 17:00-20:45 10 UE 2701050 40,00 € Sushi – die japanische Köstlichkeit
Gelnhausen, Bildungshaus Main-Kinzig, Frankfurter Str. 30 Sushi sind belegte oder gefüllte Häppchen aus Reis, der mit Essig
gewürzt wurde. Sie werden in der Hauptsache mit frischem, rohem
Fisch belegt oder gefüllt. Daneben gibt es Variationen mit Gemüse,
© gemeinfrei – wikimedia.org Gästen und Sie werden sich wundern, wie schnell die Platte leer ist. Kultur(-techniken)
Ei und vielem anderen mehr. Servieren Sie diese Köstlichkeiten Ihren
Bitte rechnen Sie mit zusätzlichen Kosten für Lebensmittel in Höhe
von ca. 8,00 bis 12,00 €, die direkt von der Kursleitung entgegenge-
nommen werden.
Bitte mitbringen: Geschirrtuch, Küchenmesser, kleinen Behälter für
Speiseproben

Christof Klages
07.02. 1-mal Mo. 18:00-21:45 5 UE 2801111 20,00 €
Gründau, Mehrgenerationenhaus Anton, Niedergründauer Str. 17 a

Kochen zum Valentinstag oder Kochkurs für Verliebte
Wer möchte nicht an diesem besonderen Tag ein festliches, kleines
oder ausgefallenes Menü für den Menschen kochen, der ihm beson-
ders am Herzen liegt? Wir möchten Ihnen bei der Umsetzung gerne
anhand von leicht nachzukochenden Rezepten behilflich sein. Auch
für Kochanfänger ist dieser Kurs bestens geeignet.
Bitte mitbringen: Schürze, Handtücher, Messer, Behälter und Ge-
Lichtwert, Blende, ISO, Belichtungszeit und tränke
Schärfentiefe endlich verstehen Bitte rechnen Sie mit zusätzlichen Kosten für Lebensmittel in Höhe
Wenn Ihnen der Zusammenhang von Blende, Belichtungszeit, von ca. 12,00 € pro Abend, die direkt von der Kursleitung entgegenge-
Schärfentiefe und ISO-Wert immer noch ein Rätsel ist, dann ist dieser nommen werden.
Kurs für Sie genau richtig. Dieser Kurs beschäftigt sich intensiv mit
diesem Thema, erklärt Schritt für Schritt die Zusammenhänge und Toni Gödde
Auswirkungen. Sie üben direkt im Kurs mit Ihrer eigenen Kamera das 07.02. 1-mal Mo. 18:00-21:45 5 UE 2801157 20,00 €
jeweils Gelernte anzuwenden. Angeleitetes Ausprobieren steht hier Gelnhausen, Berufliche Schulen, Graslitzer Str. 2-8
im Vordergrund. Die Bedienung der Kamera (Programmautomatik,